インストラクターブログ
☆謹賀新年☆お節料理で、さっそく健康美！
- Tweet
-
-
新年 あけまして おめでとうございます。
本年も、よろしくお願いいたします！
シーズウォーキングスクール本町校 代表倉田明奈です。
お正月といえば、お節料理。
我が家では、毎年元旦に家族全員で、お節を食べています。
お節料理といえば、おめでたいことを重ねるという願いを込めて重箱に詰められ、
具材にも一つ一つに、五穀豊穣や無病息災、子孫繁栄の願いが込められていて
具材にも一つ一つに、五穀豊穣や無病息災、子孫繁栄の願いが込められていて
奥深いですよね。
お節の具は、単なる語呂合わせだけでなく、 カラダにも良いことがいっぱいです。
1年中丈夫で、まめまめしく働けますようにとの願いが込められた黒豆は、
鉄分・ビタミンE・食物繊維・植物性タンパクが豊富なので、便秘の解消や美肌効果が期待大！！
地に深く根を張るごぼうは、細く長くしっかりと暮らせますようにという意味と共に、
食物繊維が多いので、便秘や動脈硬化の進行を緩和！！
いわしを肥料として使っていたので、豊作の願いが込められた田作り は、
カルシウムが豊富で骨粗鬆症の予防に！！
そして、海老はその見た目の様に、腰が曲がるまで長寿となるように願いが込められ、
漢方では体を温め、腎臓の働きを活発に！！
あ！ でも今は、腰が曲がる事のないまま、一生歩き続けれるように（笑）
元旦から、縁起にもよく、カラダを良いお節料理を食べて、
2013年も、幸多き年となりますように!!
新年！！あたらしい自分に出逢えるかも！
ウォーキング体験レッスン受付中！（90分/￥2,000）
